Maestro de cocina / con experiencia en campamento minero - Junin

Corporación Panaservice S.A.C, es una corporación nacional con más de 20 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de

MAESTRO DE COCINA

¿QUÉ NECESITAMOS?

- Experiencia mínima de 4 años en concesionaria de alimentos - campamento minero (CERTIFICADA)

- Disponibilidad para trabajar en un régimen minero atípico

- Residir en Pasco, La Oroya, Huancayo, Lima o lugares aledaños.

FUNCIONES:

- Revisar el menú en coordinación con el área de planificación y nutrición.

- Hacer la requisición de insumos necesarios al área de Almacén.

- Realizar la preparación de los platos principales del servicio.

- Supervisar las habilitaciones y preparaciones realizadas por los ayudantes de cocina.

- Controlar las cantidades y costos de producción.

- Cumplir con las normas y políticas de seguridad y calidad en la preparación de los alimentos.

Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad y salud en el trabajo.

- Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.

- Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.

BENEFICIOS:

- Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierta al 100%.

- Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.)

- Oportunidad de desarrollo profesional.

Requerimientos

Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 21 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: No

Maestro de cocina / con experiencia en campamento minero - Junin